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用料
奶油奶酪
125克
黄油
30克
牛奶
50-60克
蛋黄
3个
盐
少许
糖
40-50克
轻奶酪
蛋糕
的做法
先软化奶油奶酪和黄油
加蛋和牛奶隔热水搅匀,直至无颗粒
粉过筛加入蛋液里,拌匀,直至无颗粒,可以考虑过筛。
加糖
打发
蛋清
至湿性发泡
水浴140-150烤60分钟
TAGS:
蛋糕
奶酪
好吃
轻奶酪蛋糕
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