猫爪可可蛋糕🐾的做法步骤,猫爪可可蛋糕🐾怎么做最好吃

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猫爪可可蛋糕🐾的做法步骤图,怎么做好吃

非常健康
无油无糖
非常可爱
喵喵喵喵
 (^・ェ・^)

用料  

鸡蛋 2个
黑麦粉 30克
塔粉 2克
代糖 20克
酸奶 35克
玉米淀粉 5克

猫爪可可蛋糕🐾的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离

    猫爪可可蛋糕🐾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋白拿去冰冻室,蛋黄加入全麦粉,玉米淀粉,代糖,酸奶,搅拌均匀

    猫爪可可蛋糕🐾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取出蛋白,加入塔塔粉,分三次加入代糖,蛋白打发到干性发泡

    猫爪可可蛋糕🐾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 三分之一蛋白加入蛋黄糊,翻拌均匀

    猫爪可可蛋糕🐾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再全部倒回蛋白中翻拌均匀

    猫爪可可蛋糕🐾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 取一些面糊,加入可可粉,翻拌均匀

    猫爪可可蛋糕🐾的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 先用有可可的面糊填满爪印部分

    猫爪可可蛋糕🐾的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱预热十分钟,整个填满抹匀,由于我的可可面糊多了,秉持不浪费的原则,有俩就在底部也加了可可面糊

    猫爪可可蛋糕🐾的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入烤箱,180度烤20分钟左右,根据自家烤箱脾气来

    猫爪可可蛋糕🐾的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 脱模 就获得一个猫爪几

    猫爪可可蛋糕🐾的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 哈哈哈哈哈OK!

    猫爪可可蛋糕🐾的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

①放可可糊的时候耐心一点,可以用一根筷子来点涂。
②最后不要震气泡,容易改变爪子图像
③烤制中不要开烤箱的门