用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶(最好是椰浆) | 40g |
玉米油(也可以换成椰油) | 35g |
竹炭粉 | 1-2g(看颜色放) |
低筋粉 | 50g |
糖 | 40-50g |
奶冻: | |
吉利丁 | 4g |
牛奶 | 20g |
椰浆 | 15g |
糖 | 5g |
奶油 | 35g |
奶油: | |
淡奶油 | 200g |
炼乳 | 15g |
竹炭粉 | 2-4g |
椰浆粉 | 12g |
糖 | 适量(打发尝一下甜度 如果不够甜可以一点点加) |
椰子灰蛋糕的做法
用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶(最好是椰浆) | 40g |
玉米油(也可以换成椰油) | 35g |
竹炭粉 | 1-2g(看颜色放) |
低筋粉 | 50g |
糖 | 40-50g |
奶冻: | |
吉利丁 | 4g |
牛奶 | 20g |
椰浆 | 15g |
糖 | 5g |
奶油 | 35g |
奶油: | |
淡奶油 | 200g |
炼乳 | 15g |
竹炭粉 | 2-4g |
椰浆粉 | 12g |
糖 | 适量(打发尝一下甜度 如果不够甜可以一点点加) |
椰子灰蛋糕的做法