大家都试试吧!!!!
冷藏后媲美高黄油的软糖质地!
啊~~
这口感!
粗旷的操作竟有如此细腻弹软润滑!
豆腐的加入清爽又减脂毫无负担的呢!
是的没有油!!!
(我用的巧克力甜,所以糖放的少)
这款Brownie不是很甜
(按我的清淡口味做的)
咬到葡萄干迸出水果甜蜜
磕到花生核桃脆香有层次
一!点!都不腻!!
我可以连吃好几块!
(醒醒你要减肥)
毛毛用的绿色长方形烤碗
用料
内脂豆腐 | 200g |
蛋液 | 1只 |
糖 | 25克/如果用的黑巧糖要70g+ |
kdv土豆泥巧克力/黑巧70% | 60克 |
牛奶 | 15克 |
可可粉(我没加 | 5-10克 |
低筋面粉 | 30克 |
玉米淀粉 | 10克 |
葡萄干、蔓越莓干、核桃仁、花生仁、各种坚果 | 随意 |
饼干 | 6片(可不放) |
超清爽的豆腐葡萄干花生仁核桃(无油低脂)Brownie饼干布朗尼蛋糕~消耗巧克力之作!的做法
豆腐碾碎,可手打也可以电动打。➕鸡蛋液➕糖。搅拌均匀
牛奶➕巧克力隔水加热融化,倒入装有豆腐糖蛋液的大碗里搅和搅和均匀
➕低粉 ➕ 玉米淀粉 ➕葡萄干➕各种坚果类 搅和搅和。预热烤箱165度
烤碗里要放剪裁好的油纸,像这样。倒进去刮刮平放饼干。
烤箱165 30-35分钟或150 40分钟+。 我怕上色太重盖了锡纸 烤好的状态是牙签戳进去拔出来带屑屑,手指轻按蛋糕表面干燥光滑有弹性。
小贴士
冷藏好吃 放冰箱密封可以保存3天+
长了没试过 早吃完了