没有低筋面粉也可以做蛋糕!由于纯荞麦粉的筋度低完全可以代替低筋面粉来使用,并且荞麦含有丰富的微量元素、赖氨酸成份等,是非常健康的粗粮,在我们的饮食越来越精细化的情况下,多吃粗粮对我们的健康有巨大好处。这款蛋糕做法非常简单,成功率高,第一次做的人也可以做好。快试试吧
用料
纯荞麦面粉 | 100g |
细砂糖 | 60g |
泡打粉 | 5g |
盐 | 1/4小勺 |
鸡蛋 | 1只约60g左右 |
黄油 | 45g |
全脂牛奶 | 100g |
荞麦系列之荞麦粉黄蛋糕的做法
没有低筋面粉也可以做蛋糕!由于纯荞麦粉的筋度低完全可以代替低筋面粉来使用,并且荞麦含有丰富的微量元素、赖氨酸成份等,是非常健康的粗粮,在我们的饮食越来越精细化的情况下,多吃粗粮对我们的健康有巨大好处。这款蛋糕做法非常简单,成功率高,第一次做的人也可以做好。快试试吧
用料
纯荞麦面粉 | 100g |
细砂糖 | 60g |
泡打粉 | 5g |
盐 | 1/4小勺 |
鸡蛋 | 1只约60g左右 |
黄油 | 45g |
全脂牛奶 | 100g |
荞麦系列之荞麦粉黄蛋糕的做法