提拉米苏蛋糕卷的做法步骤,提拉米苏蛋糕卷怎么做最好吃

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提拉米苏蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃

没有拍照,借用一张抹茶蛋糕卷的图片啦。

用料  

蛋黄部分
蛋黄 54克
色拉油 46克
咖啡液 40克
可可 5克
低筋粉 50克
蛋白部分
蛋白 108
砂糖 46
柠檬汁 4
1
马斯卡彭奶油部分
马斯卡彭 100
砂糖 16
淡奶油 300
手指饼干
砂糖 15
蛋白 40
蛋黄 36
低粉 16
玉米淀粉 16

提拉米苏蛋糕卷的做法  

  1. 在直播间买课的方子,纯属记录配方用的

    提拉米苏蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张