千辛万苦终于有了微波炉,开始做杯子蛋糕,第一次太干了,这一次做的超级刚好,比较湿润,是我最爱的甜口~
用料
椰子面粉 | 15克 |
泡打粉 | 2克 |
赤藓糖醇 | 10克 |
椰子油 | 10克 |
鸡蛋 | 一只 |
淡奶油 | 15克 |
水 | 40克 |
[生酮]懒人杯子蛋糕的做法
找一个微波炉可用的杯子,前面三个粉状物充分混合。喜欢蓬松的可以多加一点泡打粉,喜欢甜口的加代糖,也可以不加。
然后把后面四个材料混合进去,充分搅拌。
最后,微波炉高火3分钟,拿出来,倒出来,拍照,吃!
小贴士
1.简单的不行,喜欢干的少加水,喜欢湿润的多加水或者鸡蛋。
2.我更喜欢所有材料混合后,比普通的蛋糕糊稍微稠一点的质感~