健身党友好的超简单椰香巴斯克芝士蛋糕（少糖无奶油）的步骤做法及图解

这款蛋糕风超大，不做一个都不好意思跟人说自己玩烘焙🤣

看了好几个方子，选择了厨友curifood的方子为基础，根据自己的需求做了修改，因为用料最简单，也不会有剩余的蛋白，少糖无奶油，相对健康很多，全程一个盆，超级方便好做！

整体来说，这款蛋糕口感芝士味浓郁，带一丝丝椰香，带一丝丝焦香，带一丝丝咸味，很丰富的层次感，超好吃！

本方可做6寸大小的蛋糕一个。

用料  

健身党友好的超简单椰香巴斯克芝士蛋糕（少糖无奶油）的做法  

1. 250℃预热烤箱。
   奶油奶酪隔水或微波炉叮十几秒软化至可以轻松拨开的状态，搅打均匀细腻。

2. 加入1克盐和45克糖搅打均匀。（糖量爱吃甜的可以增加。）

3. 分次加入两个常温蛋，混合均匀，搅打细腻。（用冰箱蛋，温度太低，会有水油分离，不好融合的情况发生。）

4. 加入50克椰浆，搅拌均匀。芝士糊就完成了。如果觉得不够细腻，过筛两遍装入铺好油纸的6寸模具中。

5. 送入预热好的烤箱，最高温度烘烤15-30分钟，具体看自家烤箱脾气，直到上色满意为止。
   
   我这个西门子嵌入式烤箱，250℃用了二十分钟左右吧，最后为了达到满意的上色还开了一小会儿热风循环。
   
   出炉跳个抖臀舞给大家看🤣🤣

6. 等蛋糕凉了就放入冰箱冷藏至少4小时取出切件（当然你喜欢有流心状态的话可以出炉就直接吃。）哇咔咔咔，太诱人了！！！🤣🤣🤣🤣

7. 来一口，销魂😋😋😋

小贴士

关于健身党能不能吃，大家不要太纠结，不要说健身党怎么能吃芝士蛋糕？！

我这款只是相比其他方子来的健康和低热量一些些，毕竟奶油奶酪的热量还是在的。

其实，健身党什么都能吃，关键看你怎么吃了，而且，不能愉快地享受芝士蛋糕的人生还有什么意思呢？🤪🤪🤪