家常可可基底的巴斯克伪芝士蛋糕（无糖少油低GI）做法，可可基底的巴斯克伪芝士蛋糕（无糖少油低GI）食谱与做法

减脂星人的突发奇想

用料  

可可基底的巴斯克伪芝士蛋糕（无糖少油低GI）的做法  

1. 即食燕麦用料理机打成粉状，混合可可粉，融化的黄油（微波炉20秒），拌匀。面团可能会干可以适量加一点水或者牛奶或者多点油都可以。

2. 将第一步里的可可燕麦团放在容器里，压实。烤箱180℃ 10分钟。
   记得垫一层烘焙油纸。

3. 将鸡蛋打匀，依次加入酸奶、代糖、玉米淀粉、盐（用于提味），搅拌成细腻的糊状。

4. 将步骤四里的糊糊倒入步骤二里的基底上层，烤箱180℃ 40分钟。（表皮上色，注意火候）

5. 拿出来回缩属于正常现象，冰箱冷藏一夜更好吃

小贴士

不够酸可以加点柠檬汁，代糖量可以根据口味调节