蛋挞皮只能做蛋挞么?No!
用蛋挞皮做香蕉派,既简单,又好吃,酥酥软软甜甜的,绝对是下午茶甜品首选~
用料
香蕉 | 1根 |
蛋黄 | 1个 |
糖 | 2勺 |
蛋挞皮 | 6个 |
黑芝麻 | 10克 |
马苏里拉芝士 | 1勺(可不要) |
香蕉Pai~蛋挞皮华丽变身的做法
香蕉切碎,压成泥,加糖,加马苏里拉芝士,搅拌均匀
蛋挞皮冷冻去壳,加入香蕉泥,包住,像包饺子那样捏紧封口,放在铺好锡纸的烤盘里。
刷蛋液,撒芝麻,烤箱预热,180度烤18分钟。出炉就可以吃了,小朋友要注意爆浆烫嘴。
小贴士
糖一定要加,要不然烤出来会发酸。蛋挞皮就要那种起酥好的,吃起来口感更好。
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