烤箱预热，200度，18分钟。
用硅油纸、锡纸都可。
用料
| 蛋挞皮 | 12个 |
| 小香肠（双汇） | 24个 |
| 蛋黄液 | 少许 |
| 熟黑芝麻 | 少许 |
香肠蛋挞酥的做法
蛋挞皮解冻，扒下来，从中间一切二。
有一边会比较厚，拿刀背稍微压平。
卷起来，收口朝上。![香肠蛋挞酥的做法步骤图，香肠蛋挞酥怎么做好吃 第2张]( "香肠蛋挞酥的做法步骤图，香肠蛋挞酥怎么做好吃 第2张")
涂蛋液，洒上芝麻。
200度，18分钟。
可观察，不要烤焦
香肠蛋挞酥的做法和图解 好吃的香肠蛋挞酥家常做法
味美阁
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