家常不知道吃什么？家常菜分享之三做法，不知道吃什么？家常菜分享之三食谱与做法

分享一些家常菜
换着花样吃饭菜

用料  

不知道吃什么？家常菜分享之三的做法  

1. 先将笋干浸水泡1小时左右。

2. 浸泡笋干期间将排骨沥完血水，在电饭煲加入适量水，倒入排骨，按煮饭模式蒸煮40分钟。

3. 将浸泡好的笋干切条状，锅内加水并倒入笋干条，煮5分钟。

4. 将煮完的笋干放入电饭煲，和排骨一起，再次按煮饭模式煮25分钟。

5. 家用电饭煲-极速煮（因为排骨已经煮过一次了，所以这次时间不用太长）。

6. 笋干排骨汤最后加入生姜、适量盐、葱花，出锅即可。

7. 将杏鲍菇、火腿、白菜切好备用。

8. 先锅内倒油，加入蒜翻炒，再倒入白菜翻炒，过程中加入水和适量盐，继续翻炒，最后盖锅盖焖1分钟，出锅。

9. 先倒入油，再加入蒜翻炒，加入杏鲍菇和火腿翻炒，过程中加入水和盐，翻炒，最后加入葱花，出锅。