用料
| 牛奶 | 250ml |
| 炼乳 | 10克 |
| 奶油 | 100ml |
| 鸡蛋 | 4蛋黄1全蛋 |
| 细砂糖 | 15克 |
纯奶，稀奶油，炼乳，细砂糖，4蛋黄1全蛋准备素材。
![全蛋黄0失败蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "全蛋黄0失败蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
纯奶，细砂糖放入奶锅，搅拌加入稀奶油。
![全蛋黄0失败蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "全蛋黄0失败蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蛋黄手动搅拌成蛋液。
![全蛋黄0失败蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "全蛋黄0失败蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
晾凉奶液。加入蛋黄液中。
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蛋挞皮准备好。加入蛋挞液。
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烤箱160℃上下管预热3分钟。
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170℃上下管烤40分钟。或调整160℃也行。
![全蛋黄0失败蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "全蛋黄0失败蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅。准备吃咯😊
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