辣白菜炒(拌)饭的做法步骤,辣白菜炒(拌)饭怎么做最好吃

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辣白菜炒(拌)饭的做法步骤图,怎么做好吃

做法看小贴士

用料  

辣白菜 适量
米饭 2碗
鸡蛋 2个
小鸡胸肉(可不放) 2块

辣白菜炒(拌)饭的做法  

  1. 鸡肉切丁,盐,糖,胡椒粉,料,生抽,蚝油,淀粉腌制十分钟,热锅凉油炒制变色捞出

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  2. 米饭中放入2饭勺生抽,1饭勺老抽拌匀

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  3. 少许底油,放入辣白菜和米饭翻炒,炒好后放入鸡肉翻炒均匀

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  4. 出锅前尝尝味道适量加盐,煎两个鸡蛋放上

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  5. 老抽放了半勺,颜色有点浅

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小贴士

如果是热米饭可以不炒,直接拌饭就可以,老抽建议选择红烧酱油,最好用微波炉加热半分钟再拌入