家常☀︎酒酿司康🍶无油无糖无需打发～超简单做法，☀︎酒酿司康🍶无油无糖无需打发～超简单食谱与做法

碎碎念：我可太喜欢酒酿了，自然而然就喜欢酒酿做的一切食物✌︎无油无糖的小司康，酒酿会带来丝丝的甜味，混合着发酵的米香酒香，风味十足，烤得时候就满屋飘香，刚出炉的时候，外皮微脆，内心柔软，咬一口面粉的麦香，竟然会有种吃锅巴的感觉，爱了爱了

用料  

☀︎酒酿司康🍶无油无糖无需打发～超简单的做法  

1. 烤箱200度预热
   
   黑麦粉、泡打粉和盐搅拌均匀

2. 加入酒酿

3. 继续用刮刀翻拌成絮状

4. 反复按压，直至能够轻轻捏成团的程度即可

5. 面团稍微按扁，放入烤碗

6. 用刮刀切分成六个三角块

7. 放入预热好的烤箱180度20-25分钟

小贴士

①无需打发，全程只需要搅拌翻拌就可以

②虽然没有那些加了淡奶油和黄油的司康香甜，但是对于减脂期的北鼻们来说，作为小点心或者一餐的主食还是很不错哒，越嚼越香的那种

③我用的既有酒酿米又有酒酿汁，不过相对来说米多一点，一定要根据面团的状态决定酒酿的用量，能够成团即可