家常天鹅酥的天鹅头 天鹅泡芙头做法，天鹅酥的天鹅头 天鹅泡芙头食谱与做法

用料  

天鹅酥的天鹅头天鹅泡芙头的做法  

1. 所有用料称在一起，水一次性加完，和成面团

2. 和好的面团过压面机，过光滑就可以了

3. 过光滑封上保鲜膜，松弛10分钟

4. 切成小条，再斜刀切段

5. 先搓出鹅头，再搓长

6. 鹅头一半压平，小刀推一下，再把嘴巴推上去

7. 放烤盘上摆成2的形状 烤箱上下火140-150烤20-25分钟

8. 头顶挤草莓果酱   眼睛用打发的白奶油挤也可以 沙拉挤酱也可以

9. 完成

小贴士

这个鹅头 天鹅泡芙也能用，不想做黑色可以不加竹炭粉。