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摆盘什么是可以的,但是确实不如打发好的舒芙蕾之类的好吃
用料
【生酮可用】很好看适合摆盘的云朵蛋的做法
蛋白蛋清分开,蛋白+柠檬汁打发
放在烤纸上摆个形状,中间戳个洞等会放蛋黄,烤箱140度5分钟
蛋黄放上去撒一点盐,烤箱150°5-7分钟
摆盘还是好看的