家常rekoy的布朗尼做法,rekoy的布朗尼食谱与做法

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rekoy的布朗尼的做法步骤图

因为女朋友有说想吃而意外做出的布朗

用料  

黑巧克力(70%) 70克
鸡蛋 80克
黄油 90克
核桃(或其他坚果) 80克左右
低筋面粉 50克
蔗糖 40克

rekoy的布朗尼的做法  

  1. 巧克力加黄油隔水融化

  2. 另取一个碗打散鸡蛋,加入糖、巧克力黄油,筛入面粉,加入坚果,拌匀。

  3. 倒入抹好油模具,放进预热好175°C的烤箱,13~16分钟。

小贴士

减过糖,喜甜可翻倍
核桃好吃,扁桃仁片好吃,榛子还可以,南瓜子还可以,松子不好吃(个人感受)
个人喜欢微微打发鸡蛋,虽然做布朗尼不应该这样。

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