最近甚是想念福鼎肉片，红豆爸说自己用手了，于是查遍攻略，有了此方子
用料
| 瘦肉 | 250克 |
| 水 | 50+150克 |
| 姜 | 几片 |
| 地瓜淀粉 | 125克 |
| 盐巴 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 鸡精 | 3克 |
| 味精 | 3克 |
| 泡打粉 | 2克 |
面包机版福鼎肉片的做法
准备材料:
瘦肉洗干净切块状
称好盐巴5白砂糖5味精3鸡精3
水50将以上的东西放入破壁机，破壁机开中低档就可以，要放水哦，不然会太黏，破壁机就不好清洗
将战场移到面包机中，并放入泡打粉2克，将面包机调至自定义和面程序
加水，分次加，免得不均匀。加完水后，是黏状的。
最后加入地瓜粉，搞定了