种面-法国种的做法步骤,种面-法国种怎么做最好吃

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种面-法国种的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面包粉 1000克
快速干酵母 5克
700克

种面-法国种的做法  

  1. 中种法:将所有原料拌匀后,保鲜膜封闭后室温松弛2小时备用。

  2. 隔夜法:将所有原料拌匀后,保鲜膜封闭后,冷藏隔夜保存备用。.

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