巨巨巨巨柔软好吃
香香甜甜
28✖️28烤盘一盘的量
用料
☘️老面部分 | |
高粉 | 170克 |
水 | 85克 |
新鲜酵母 | 6克 |
☘️主面团 | |
高粉 | 330克 |
奶粉 | 10克 |
改良剂 | 3克(我没放 可以不放) |
蛋 | 1个 |
新鲜酵母 | 10克 |
糖 | 80克 |
冰水 | 145克左右 |
蜂蜜 | 30克 |
盐 | 5克 |
黄油 | 40克 |
㊙️万元配方分享~蜂蜜拉丝老面包的做法
巨巨巨巨柔软好吃
香香甜甜
28✖️28烤盘一盘的量
用料
☘️老面部分 | |
高粉 | 170克 |
水 | 85克 |
新鲜酵母 | 6克 |
☘️主面团 | |
高粉 | 330克 |
奶粉 | 10克 |
改良剂 | 3克(我没放 可以不放) |
蛋 | 1个 |
新鲜酵母 | 10克 |
糖 | 80克 |
冰水 | 145克左右 |
蜂蜜 | 30克 |
盐 | 5克 |
黄油 | 40克 |
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