家常50%全麦蜂蜜吐司做法，50%全麦蜂蜜吐司食谱与做法

方子来自慧绘美食，今晚试做了一下，确实很不错，符合我心目中好吐司的要求：健康，低糖少油，黏度始终好操作，特此记录一下方子

用料  

50%全麦蜂蜜吐司的做法  

1. 除酵母和黄油外其他所有材料混合拌至没有干粉，我是用面包机搅了6分钟，面团覆保鲜膜，室温静置1小时，这样比较容易出膜

2. 加入酵母，面包机和面程序一个，15分钟

3. 加入黄油，再走一个和面程序，结束后，盖保鲜膜一发，约1小时

4. 排气后分割面团，我用的12cm的正方形吐司膜，面团350g，多的平分做汉堡，二发，约40分钟

5. 烤箱180度预热，170度烤35分钟，汉堡提前15分钟拿出