参考了天然气小姐——Ariel的可可吐司方，在此表示感谢！自己喜欢粗细搭配，改了一下方子，还不错记下来方便以后再做。
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 黑麦粉 | 200克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 水 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 盐 | 4克 |
| 酵母 | 6克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 耐烤巧克力豆 | 60克 |
蜂蜜巧克力黑麦吐司的做法
除玉米油和巧克力豆外，其他用料全部放入ACA面包机内，开启imix模式，揉至扩展阶段。
放入玉米油，等油全部揉进去以后，拿出剪刀时不时剪两下，揉至完全阶段。（因为加了黑麦，不可能有特别漂亮的手套膜）
加入耐烤巧克力豆，揉均匀后关闭面包机，盖上盖子室温26度发酵一小时。
第一次发酵完成，分成六个相同的小面团，擀卷放入土司盒，表面覆盖保鲜膜，放入烤箱进行二发，烤箱底部放一碗热水，大约45分钟。
二发完成，取出土司盒，烤箱预热185度，到达温度后，中下层放入土司盒。
烤制10分钟左右，盖锡纸，40分钟出炉。吐司平躺放至手温，密封保存