家常快手全麦苏打面包（无油无糖面揉免酵母免发酵，中式厨房常见用料）做法，快手全麦苏打面包（无油无糖面揉免酵母免发酵，中式厨房常见用料）食谱与做法

坚强的外表，柔软的内心（一位厨友这样形容它，我觉得好贴切，然后就记住了）硬硬的外皮锁住面团里面的水份，晾凉以后切片，里面软软的，越嚼越香，而且很饱腹，口感扎实，吃起来无负担，健康超快手面包✌️
用我们东北话说这菜谱就是把稀的拌吧拌吧，然后所有材料放一起，揉吧揉吧，进烤箱，“叮”一声，ok了😂️超快手吧

用料  

快手全麦苏打面包（无油无糖面揉免酵母免发酵，中式厨房常见用料）的做法  

1. 备料，粉类都称重放到了一起。烤箱预热210℃

2. 牛奶，酸奶，加一大勺鲜柠檬汁，搅匀，静置10分钟

3. 果干，干果，切成适合的大小，对自己喜好添加

4. 面粉类加入盐和小苏打，再混合好果干

5. 倒入拌好的牛奶

6. 轻揉成面团，开始会很黏手（成团即可，避免过份揉搓，影响面包的蓬松度）静置10分钟

7. 分成喜欢的大小，整成喜欢的形状，割成喜欢的花刀，当然整个扔进去烤也没有问题

8. 进烤箱，200℃，30分钟。十分钟的样子，已经开始炸开了

9. 二十分钟，又炸开一点，开始上色

10. 叮叮叮，三十分钟，出炉，翻过来，敲敲底部，空空的声音，就表示已经熟了

11. 等待晾凉，切片