黑米汉堡包胚的做法步骤,黑米汉堡包胚怎么做最好吃

消灭面粉，用了tescoma的汉堡包模具

用料  

黑米汉堡包胚的做法  

1. 参考模具说明书的用量，结合家里有的粉类，除了盐和油，面团材料放进面包机。

2. 搅了一个和面程序后加油和盐

3. 再搅一个程序，还是湿湿的，放着发酵半小时左右。

4. 发酵后取出来分成6份，每份100g左右，放到模具内二发约20分钟

5. 刷蛋液撒芝麻，预热烤箱200度

6. 预热好了放入烤15分钟

7. 出炉晾凉，放冰箱冷藏随吃随取

8. 切开的样子

9. 做了虾肉汉堡，棒棒的早餐，嗝～

小贴士

做的时候按说明书牛奶和水加了270ml，面团太湿了，可能因为我用了黑米不需要加那么多水，所以记菜谱的时候改成200ml牛奶。