家常Keema Pie(焗烤咖喱牛肉土豆派)做法,Keema Pie(焗烤咖喱牛肉土豆派)食谱与做法

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Keema Pie(焗烤咖喱牛肉土豆派)的做法步骤图

两人份

用料  

土豆 200克
牛肉末 250克
洋葱 1个
萝卜 1根
菠菜 1把
香菜 5克
牛肉浓汤宝 1/2个
姜黄粉 1勺
咖喱 1勺
番茄 2勺
姜末、蒜末 适量
盐、植物油 适量

Keema Pie(焗烤咖喱牛肉土豆派)的做法  

  1. 烤箱预热220度

    准备工作:
    土豆切块
    洋葱、胡萝卜切丁
    菠菜洗净
    烧一壶开水

  2. 土豆用沸水煮十分钟 捞出沥干
    加入姜黄粉和适量植物油拌匀

  3. 热锅下入牛肉末翻炒至变色
    下洋葱、胡萝卜
    加盐炒软

  4. 加入姜、蒜、番茄酱、咖喱粉翻炒均匀
    加入开水至与食材齐高 下浓汤宝
    搅拌均匀 煮至汤汁变浓稠

  5. 加入菠菜再煮2-3分钟

  6. 倒入烤盘 放上土豆块
    入烤箱 烤20-25分钟
    大功告成

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