懒人菠萝派的做法和图解 好吃的懒人菠萝派家常做法

临时起意，买了2个菠萝，酸啊，想办法吃掉。

用料  

懒人菠萝派的做法  

1. 菠萝切片，我本来想做菠萝蛋糕的，切成了1/4圆，菠萝派馅可以切菠萝丁。加入糖和黄油，中小火煮啊煮，软了为止。

2. 蛋挞皮趁冰脱出，放入菠萝馅。

3. 室温回软再把两边捏合，用叉子压出花，压实，否则汁水会流出来，烤了会碳化成黑黑的。

4. 内馅会受热散发水汽，切2刀避免破开。

5. 刷蛋液，撒芝麻。

6. 180度20分钟，按自己烤箱脾气调整一下！

7. 酸甜可口，外皮酥脆。

8. 我这汁水有点少，糖放得有点少了。