用料
苹果 | 2个 |
鸡蛋黄 | 1个 |
细砂糖 | 50克(根据自己的口味调哦) |
玉米淀粉 | 少许 |
手抓饼皮 | 2张 |
简单好做的苹果派(零失败哦 )手抓饼版的做法
把苹果去皮,切丁,忘记拍照了,别切太小了! 我是用的玉米油,最好不要用花生油,会把苹果的香味掩盖的,中间可以根据口味加糖,等苹果软了后加入淀粉,不要太多了,
趁着苹果馅料凉凉的时候,准备好蛋黄,蛋黄容易上色
手抓饼切成四块,
放馅,对角压,用叉子更好。我的叉子没找到,就用手捏了
都捏好后记得涂抹蛋黄,我忘记拍照了。涂抹蛋黄后撒黑芝麻,这样很好看, 微波炉预热5分钟,温度150,20分钟就可以咯,照片拍的不好看,真实版比这个好看,这么多很好吃