家常简单的家庭版披萨,干净卫生,比外面买的还美味!做法，简单的家庭版披萨,干净卫生,比外面买的还美味!食谱与做法

简便的披萨，口味可以根据自己需要搭配，可以当主食，也可以当点心。在家制作，还透着浓浓的家常味。

用料  

简单的家庭版披萨,干净卫生,比外面买的还美味!的做法  

1. 把饼底配料（高筋面粉、低筋面粉、盐、糖、鸡蛋、水）倒入面包机，选发面程序。           如果没有面包机可以用手揉成一个光滑的圆面团，然后把面团放在室温醒25-30分钟。可以利用醒发的时间制作披萨酱和馅料。

2. 制作披萨酱：。                                                瘦肉、洋葱、西红柿去皮分别剁碎（肉末可以不放，各人喜好）。

3. 洋葱、肉末炒香

4. 加西红柿

5. 加番茄酱

6. 制作完成的披萨酱（披萨酱拌意大利面也很好吃哦）

7. 馅料做法：红萝卜、红甜椒、火腿肠切丁、切片

8. 全部材料上锅炒熟（火腿丁、火腿片不用炒，）

9. 醒好的面团压出空气，分成3份，取1份，揉成圆形，放在案板上压扁。用擀面杖压成圆面片。

10. 在烤盘上涂上一层玉米油，把面片放在烤盘上。

11. 在面片上涂上一层自制的比萨酱

12. 撒上一层芝士碎

13. 再撒上炒熟了的馅料，最后再表面再撒上一层芝士碎

14. 因为家里没烤盘，用了一个12寸的蒸盘，另放在托盘上加一层耐高温硅油纸

15. 放入预热好的烤箱，150-180度，大约烤25分钟。

16. 满屋飘香，出炉啦！

17. 开始品尝美味可口的美食

小贴士

1、揉面的鸡蛋大小不一，水的份量可增加或减少，如果太粘加少量面粉也是可以的，2、面片擀薄一些做出的饼底会脆一点，3、烤盘大小面团分成的分数可根据自己的需求安排4、各品牌烤箱实际温度不一样，烤的时候要多观察，适当调整温度和时间，别烤焦了。我个人比较喜欢低温长时间烤。