忘记单独拍三明治了,下次补上图片。非常简单的一道早餐,口感细腻饱满,还可以加入自己喜欢的食材哦。
用料
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
火腿 | 2片 |
番茄酱 | 少许 |
沙拉酱 | 依自己口味 |
黑胡椒粉 | 少许 |
面包 | 2片 |
盐 | 少许 |
土豆泥火腿虾仁三明治的做法
备菜:
1.土豆、黄瓜、玉米、洋葱洗净;
2.土豆切块;
3.黄瓜切片、洋葱切细丝,加少许盐腌至出水;
4.煮鸡蛋;
5.火腿片、虾仁两面煎熟备用。
步骤:
1.做土豆泥
a.土豆切块煮软,沥水捞出、压成泥;
b.将腌好的黄瓜和洋葱挤干水分、鸡蛋切块,和玉米一起加入土豆泥中;
c.挤入沙拉酱,加少许盐和黑胡椒搅拌均匀。
2.做三明治
a.菜板上铺一层保鲜膜;
b.吐司面包两面煎金黄,放置保鲜膜正中央;
c.涂抹做好的土豆泥,依次放上火腿和虾仁;
d.再煎一片吐司盖上;
e.用保鲜膜将做好的吐司包裹起来,压实。
f.用刀将吐司从中间切断,挤上沙拉酱和番茄酱
3.完成✅