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牛油果和鹰嘴豆是我很喜欢的两个食物,今天尝试了一下,把这些脂肪、蛋白质和面包的碳水化合物用柠檬汁混在一起太好吃了!做了一个超健康的晚餐。
用料
味道像柠檬蛋糕的牛油果三文治的做法
将牛油果、鹰嘴豆、半个柠檬的汁、盐和胡椒粉拌在一起,用叉子捣成泥。
我用的是黑麦酸面包,两面再煎锅里热得香脆,铺上芝士,等芝士变热变软。
把牛油果鹰嘴豆泥抹在芝士面包上,就可以趁热吃了!