对菌类有着深深的执念😄
当然啦 杏鲍菇也不会例外
有的菜素炒也很美味
所以这个杏鲍菇既是素食也是速食
小伙伴们 做起来吧⛽️⛽️
用料
杏鲍菇 | 2个 |
胡萝卜 | 半根(配色) |
葱花 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
精盐 | 适量 |
李锦记生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
花椒面 | 适量 |
速食干锅杏鲍菇的做法
准备两根清洗干净的杏鲍菇
将杏鲍菇、胡萝卜切片,切好葱花、姜末、蒜末
在锅里倒入适量的玉米油,将葱花姜丝爆锅,炒出香味倒入杏鲍菇,加入花椒面,精盐,生抽、蚝油,大火翻炒,炒熟后倒入胡萝卜,平铺锅底继续大火翻炒,微微泛黄的时候就可以了,最后快出锅的时候加入蒜末提味儿!
美味的干锅杏鲍菇就出锅啦,超级下饭!
小贴士
1、生抽用的李锦记的
2、蒜末一定要快出锅的时候放哦
3、由于每个人口味不一,常用调料都选择了适量
4、如果有做这道菜的小伙伴们记得来交作业哦😝😝😝