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因为儿子喜欢吃,费尽心思做😍😍😍
用料
吃了停不下来的红烧牛排骨的做法
将牛排骨焯水洗净备用!!
准备好辣椒,大蒜,姜,葱(忘记拍葱了😀)
将牛排骨放高压锅中,加水没过牛排骨(如果把握不好可稍多放些)放入生抽,酱油,耗油,八角,桂皮,香叶,生姜,盐大火压25分钟!
起锅烧油,将辣椒,大蒜,姜放入锅中中小火炒香!
将压好的牛排骨倒入锅中煮一会儿,根据自己的口味留汤汁(我儿子每次要用这个汤煮面,所以会留的多些!)起锅前放一点料酒或白醋再放点糖提味!
香喷喷的牛排骨出锅了,洒上葱花,深吸一口气,瞬间调动你的味蕾(今天加了土豆,配料根据自己的喜好放,不放也可)