家常板栗蒸排骨——小孩吃得停不下来做法,板栗蒸排骨——小孩吃得停不下来食谱与做法

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板栗蒸排骨——小孩吃得停不下来的做法步骤图

零技巧零失败,好做又好吃。

用料  

3瓣,切蒜末
小半勺
生抽 2勺
一小片片
耗油 1勺
胡椒粉 一点点
砂糖 2勺
1勺
花生油 2勺
淀粉 4勺

板栗排骨——小孩吃得停不下来的做法  

  1. 选择肉多的前小排,泡水半小时去血水,肉质看起来泛白就可以捞出来了,沥干水备用。

    板栗蒸排骨——小孩吃得停不下来的做法步骤图 第2张
  2. 板栗切十字刀,放水里煮十分钟,捞出来过凉水,这样就非常容易剥皮。

    板栗蒸排骨——小孩吃得停不下来的做法步骤图 第3张
  3. 剥完皮的板栗对半切开备用。

    板栗蒸排骨——小孩吃得停不下来的做法步骤图 第4张
  4. 放调料腌制,3勺蒜末,2勺生抽,1勺料酒,1勺耗油,2勺白砂糖,洒一点点胡椒粉,小半勺盐,一小片生姜,1勺花生油,4勺淀粉。

    板栗蒸排骨——小孩吃得停不下来的做法步骤图 第5张
  5. 抓匀,腌制半小时。

    板栗蒸排骨——小孩吃得停不下来的做法步骤图 第6张
  6. 把切好的板栗铺在腌制好的排骨周边。

    板栗蒸排骨——小孩吃得停不下来的做法步骤图 第7张
  7. 水开放入蒸锅蒸半小时,就可以开吃了。粉糯的板栗加嫩嫩的排骨,非常下哦!零技巧零失败,赶紧做起来吧!

    板栗蒸排骨——小孩吃得停不下来的做法步骤图 第8张
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