白菜烧素鸡的做法和图解 好吃的白菜烧素鸡家常做法

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白菜烧素鸡的做法步骤图,白菜烧素鸡怎么做好吃

用料  

素鸡 一个
白菜 四片
少许
一勺
老抽 适量
两颗
一瓣
生抽 少许

白菜烧素鸡的做法  

  1. 白菜用盐水浸泡半小时,素鸡切成半圆块
    白菜根和叶分开,白菜根切成斜快
    葱切碎,蒜切片

  2. 油可以多放些,先煎素鸡,反正面煎成金黄色可以放白菜根,加入葱蒜(注意翻炒轻柔,防止素鸡碎)到点老抽少放点糖,炒均匀放水,水莫过于素鸡白菜,盖锅盖直至水开放白菜叶,再盖上锅盖两分钟,放入盐和生抽炒均匀,撒上葱花即可出锅