今天出门去健身房前15分钟,想着怎么把午饭的菜准备好,刚好有一些小排,立马行动,完全凭着想象,想不到好吃的儿子一个人解决了一盘,我就尝了一块,味道的确好
用料
小排 | 500克 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
酱油 | 勺 |
八角,香叶,花椒 | 适量 |
红烧小排~15分钟就搞定的做法
小排洗一下,出水,烧开后立马洗干净
电饭锅内,放入料酒,生抽,八角,香叶,花椒大概5粒左右
放入洗干净的小排,刚好铺满锅底,加适量水(如图)再加一点点老抽,排骨翻一下,让排骨均匀沾上酱油,按下电饭锅煮饭键
可以去健身房了,运动2小时
回家后开锅,香的呀,刚好饿的能吞下一头狼
装盘开吃,可惜味道太好,待我收拾完,儿子已经快光盘了,赶紧抢来吃上一块,以后再也不用铁锅烧了,这样实在方便
小贴士
如果水加的多,就要适当加一些盐,我加的不多,所以味道刚刚好