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给我自己用的菜谱,做法和葱油饼差不多
用料
葱油煎包的做法
酵母加温水
酵母水倒入面粉中揉面
揉好的面团加保鲜膜等待发面,室温大约一个半小时
油酥的材料搅拌混合,葱切末待用
发好的面团排气分成六个小剂子
取一个小剂子擀成圆面饼,涂上一层油酥,撒上适量的葱,将圆面饼卷成长条,再从长条的一端开始卷,卷成一个圆,稍稍按压
锅里倒油开始煎
两边都金黄就可以吃了