家常蛋煎泡菜金枪鱼饭团做法,蛋煎泡菜金枪鱼饭团食谱与做法

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蛋煎泡菜金枪鱼饭团的做法步骤图

基本无技术含量的一道美味小食~

用料  

鸡蛋 2只
金枪鱼罐头 1/3盒
泡菜 比金枪鱼略多
香油
一点

蛋煎泡菜金枪鱼饭团的做法  

  1. 泡菜切碎,加香油炒香,加入金枪鱼,及一点点糖

    蛋煎泡菜金枪鱼饭团的做法步骤图 第2张
  2. 炒好的内料盛出,待饭稍凉之后,取手掌心大小的饭将泡菜金枪鱼料包入饭团内(手上沾点水防止饭粘手)反复捏实饭团

    蛋煎泡菜金枪鱼饭团的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋加盐打散,饭团精致一会儿放入蛋液内

    蛋煎泡菜金枪鱼饭团的做法步骤图 第4张
  4. 热锅,少放一层油,下饭团煎成金黄色即可

    蛋煎泡菜金枪鱼饭团的做法步骤图 第5张

小贴士

饭团一定要捏紧实,不然下锅煎很容易会散开