7月5日下周二晚19:00在“花椒”“一直播”有这道菜的直播哦~~~
用料
去骨鸡腿肉 | 2只 |
芫荽籽粉 | 2茶匙 |
咖喱粉 | 2茶匙 |
孜然粉 | 2茶匙 |
红椒粉 | 1茶匙 |
黑胡椒粉 | 1/2茶匙 |
植物油 | 2汤匙 |
盐 | 1茶匙 |
香煎鸡腿肉串的做法
食材准备。
将鸡肉切块。
将肉块呈S型串入竹签。
将混合香料倒入锅内,加入油。
中火煸炒出香。
将炒好的香料淋在鸡肉串上,涂抹均匀。
用保鲜膜密封后,放入冷藏腌制30分钟。
将腌制好的鸡肉串放入锅内,文火慢煎。
3分钟翻面一次,将鸡肉煎熟即可。
食用时淋上青柠汁。