减肥期间鸡胸肉吃的有点怕 那就来点鸡扒吧~哈哈 鸡扒比鸡胸更加嫩更加多汁噢~
用料
| 琵琶腿 | 2只 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粒 | 适量 |
无油的香煎鸡扒的做法
先将琵琶腿去骨 平铺成片 用盐 黑胡椒粒 蚝油 葱姜蒜搅拌均匀 腌制30分钟或者更长的时间，时间越长越入味噢~我一般是晚上腌制 第二天早上煎~
![无油的香煎鸡扒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无油的香煎鸡扒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腌制好以后用小火煎 如果不想放油的话一定要用不粘锅，不然建议用橄榄油煎，不然会粘锅~ 火候一定要把握好 鸡扒比较厚 一定要煎熟噢
![无油的香煎鸡扒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无油的香煎鸡扒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一般煎至两面焦黄 在熟透的情况下即可出锅啦~
![无油的香煎鸡扒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无油的香煎鸡扒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
最好用黑胡椒粒~