菜还是中式的好吃😋。
一向爱买菜谱,收到以后都是挑一、二个看着不错的实践一下,以后估计也是和少会去翻,18年给自己定了几个小目标,要踏踏实实过日子😊,起码买来的菜谱中2/3要做一下,否则 否则 否则.....怎么着呢?貌似也不能怎么样,自己瞧不起自己一下吧😓。
用料
海虾 | 按需 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
白芝麻 | 适量 |
《鼎爷厨房》—芝麻虾饼的做法
虾去头剥壳、去肠线后,用盐腌3分钟洗净,用刀背剁成胶状,放入碗内大力搅打至起劲,下糖、盐;
手上抹油取适量搓圆压扁,蘸芝麻用大火煎硬,蘸酸梅酱食用即可
红红的就是酸梅酱
小贴士
我芝麻有点多了,入口满嘴都是,可以适量减少