今天元旦放假一天，逛超市想买鱼，啥啥都贵的吃不起的节奏。看到带鱼还不错，买了一条，回来就琢磨怎么吃。
天生的吃货，有空就是研究吃😂
用料
| 带鱼 | 1条 |
| 生抽 | 随意倒的，人懒嘛，理解一下 |
| 料酒 | 随意吧，我没有就省了😂 |
| 葱姜蒜 | 若干，切丝切末都可，我今天只放了蒜末 |
| 黑胡椒粉 | 辣椒粉，十三香客串了一下 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
干煎带鱼～懒人偷工减料版的做法
带鱼挖去内脏，处理干净
![干煎带鱼～懒人偷工减料版的做法步骤图 第2张]( "干煎带鱼～懒人偷工减料版的做法步骤图 第2张")
带鱼切段，除了玉米淀粉，所有调料加一起，抓匀腌制一会儿入味
![干煎带鱼～懒人偷工减料版的做法步骤图 第3张]( "干煎带鱼～懒人偷工减料版的做法步骤图 第3张")
最后裹上玉米淀粉，热锅冷油入锅煎至两面金黄（手忙脚乱的这一步没拍步骤图😂有机会了再补上）
![干煎带鱼～懒人偷工减料版的做法步骤图 第4张]( "干煎带鱼～懒人偷工减料版的做法步骤图 第4张")
还炒了一份香菇菜心
![干煎带鱼～懒人偷工减料版的做法步骤图 第5张]( "干煎带鱼～懒人偷工减料版的做法步骤图 第5张")
带鱼味道还不错，皮酥里嫩
![干煎带鱼～懒人偷工减料版的做法步骤图 第6张]( "干煎带鱼～懒人偷工减料版的做法步骤图 第6张")
小贴士
买的是冰鲜带鱼，不是冷冻的那种，也不是干的那种。觉得比那些要好吃一点