家常干煎带鱼（少油版）做法，干煎带鱼（少油版）食谱与做法

用Miji Home Q7远红外辐热炉烹饪的少油版干煎带鱼。谁说健康和美味不能并存，米技小厨娘告诉你，不一定哦。

用料  

干煎带鱼（少油版）的做法  

1. 带鱼洗净切5cm左右长的若干段，用盐，葱，姜腌制半小时，用厨房纸吸干水分或晾干水分。

2. 米技辐热炉双圈8档预热3分钟，洒水看到小珠变大珠就可以倒入油，放入带鱼段，煎至金黄。

3. 翻面米技辐热炉调至7档2分钟关火，用炉面余温煎至金黄即可。

小贴士

8档预热也可以改成9档哦，需要的时间更短，小厨娘也在尝试米技炉的各种档位，如果有哪位亲有更好的建议，欢迎随时提出。