把蛋煎成爱你的形状,哈。
用料
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 半根 |
简单的心形煎蛋的做法
火腿肠一根,从中间竖着劈开。只要半根,另外半根可以再做一个心形煎蛋。
把这半根火腿肠从中间切开,小心别切断。然后握成一个心形,用牙签固定住。
平底不粘锅刷少量油,把心形放上去。
然后把鸡蛋轻轻倒入心形里。流出一些蛋液也没关系,做好后切下去就好看啦。
看着底部凝固后翻个面。
用生抽香油芝麻调个汁,浇上去吃。懒得调汁的,也可以在倒入鸡蛋后均匀撒上一点点盐。
好啦!
也可以切丝根火腿肠圈成一个正方形,倒入蛋液。
就可以做成一个正方形煎蛋啦!