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超下饭的南方海味,简单易做的美味,满足厨房小白的成就感!值得你拥有!
用料
香煎西刀鱼🐟的做法
事先把鱼切好撒盐腌制准备
平底锅热下油,放鱼(放的时候用筷子或者锅铲小心放入以免贱油)保持中小火慢煎
待鱼大致变色,大约十分钟,调小火(待鱼降温好翻面,否则容易弄烂影响口感和形象)
小贴士
不论什么鱼,香煎都是同样套路噢~