以前都是妈妈做给我吃，现在自己学着做一做
用料
| 鱼4 | 条 |
| 淀粉4 | 勺 |
| 白糖30 | 克 |
| 醋4 | 勺 |
| 姜4 | 片 |
糖醋刀鱼🐟的做法
刀鱼洗干净收拾完切成段
![糖醋刀鱼🐟的做法步骤图，糖醋刀鱼🐟怎么做好吃 第2张]( "糖醋刀鱼🐟的做法步骤图，糖醋刀鱼🐟怎么做好吃 第2张")
裹上淀粉 ，打入一个鸡蛋
![糖醋刀鱼🐟的做法步骤图，糖醋刀鱼🐟怎么做好吃 第3张]( "糖醋刀鱼🐟的做法步骤图，糖醋刀鱼🐟怎么做好吃 第3张")
搅拌均匀
![糖醋刀鱼🐟的做法步骤图，糖醋刀鱼🐟怎么做好吃 第4张]( "糖醋刀鱼🐟的做法步骤图，糖醋刀鱼🐟怎么做好吃 第4张")
锅中倒入油，油烧开，刀鱼下锅中炸至金黄
![糖醋刀鱼🐟的做法步骤图，糖醋刀鱼🐟怎么做好吃 第5张]( "糖醋刀鱼🐟的做法步骤图，糖醋刀鱼🐟怎么做好吃 第5张")
一点点下锅。炸制金黄捞出
![糖醋刀鱼🐟的做法步骤图，糖醋刀鱼🐟怎么做好吃 第6张]( "糖醋刀鱼🐟的做法步骤图，糖醋刀鱼🐟怎么做好吃 第6张")
炸成这样就可以
![糖醋刀鱼🐟的做法步骤图，糖醋刀鱼🐟怎么做好吃 第7张]( "糖醋刀鱼🐟的做法步骤图，糖醋刀鱼🐟怎么做好吃 第7张")
锅内放入淀粉，糖，醋，食盐，酱油，生姜熬制粘稠把炸好的刀鱼放入锅中翻炒即可出锅
![糖醋刀鱼🐟的做法步骤图，糖醋刀鱼🐟怎么做好吃 第8张]( "糖醋刀鱼🐟的做法步骤图，糖醋刀鱼🐟怎么做好吃 第8张")
配上米饭感觉特别完美
![糖醋刀鱼🐟的做法步骤图，糖醋刀鱼🐟怎么做好吃 第9张]( "糖醋刀鱼🐟的做法步骤图，糖醋刀鱼🐟怎么做好吃 第9张")
小贴士
炸刀鱼的时候切记小火炸制
糖醋刀鱼🐟的做法和图解 好吃的糖醋刀鱼🐟家常做法
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