面拌辣椒圈的做法和图解 好吃的面拌辣椒圈家常做法

这个菜好久好久没有吃过了，今天太想吃了

用料  

面拌辣椒圈的做法  

1. 适量辣椒清水清洗，后捞出控水备用（要控水哈，不然会水哒哒的）

2. 辣椒切圈，放入碗中备用

3. 放入盐，十三香调味

4. 打入鸡蛋（我自己一个人吃，所以辣椒不多，也就只用了一个鸡蛋）

5. 盐，十三香，鸡蛋搅拌均匀

6. 加入面粉（我比较喜欢吃干一点的，所以加入的面粉稍多，大概三汤匙）

7. 搅拌均匀（碗底部没有水适宜）

8. 起锅烧油

9. 倒入拌好的辣椒圈，先一面定型再翻面

10. 翻面

11. 如果味道淡了，可以在这一步加入适量调味（即将出锅）

12. 装盘

小贴士

辣椒一定要控水哈！