家常蘑菇煎肉贝果三明治做法,蘑菇煎肉贝果三明治食谱与做法

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蘑菇煎肉贝果三明治的做法步骤图

方子来自《藤田千秋的甜贝果和咸贝果》略有改动

用料  

贝果 一个
蘑菇(喜欢的菌菇类都行 3个
培根 1-2片
橄榄 少许
盐、黑胡椒 少许

蘑菇煎肉贝果三明治的做法  

  1. 蘑菇洗净切片

    蘑菇煎肉贝果三明治的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅加热倒入橄榄油,因为有培根了,所以橄榄油不要倒太多。放入培根炒至油脂渗出

    蘑菇煎肉贝果三明治的做法步骤图 第3张
  3. 培根盛出,不用洗锅用余油倒入蘑菇继续炒至蘑菇略微焦黄即可。
    注:需要调味的这时可以加盐和黑胡椒
    我没有加盐因为培根已经有咸味了

    蘑菇煎肉贝果三明治的做法步骤图 第4张
  4. 贝果入烤箱复烤后拦腰切成两半,加入超好的蘑菇培根

    蘑菇煎肉贝果三明治的做法步骤图 第5张
  5. 装盘开吃

    蘑菇煎肉贝果三明治的做法步骤图 第6张
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