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材料:槐花:100g🥚鸡蛋:4个
备菜:准备一大盆清水,倒一勺盐,把槐花浸泡进去,浸泡十分钟左右,之后用清水清洗,同时把槐花中混着的叶子,杆杆丢掉
备菜:沥干或者挤干槐花,打入4个鸡蛋🥚,把槐花和鸡蛋搅拌均匀
搅拌均匀
做法热锅热油沿着锅边倒入槐花鸡蛋液,中小火煎至定型后,翻另外一面,也可以缓慢翻炒,大概3分钟左右出锅即可
非常简单,而且槐花满屋飘香‼️