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特点:奇香,拍照的时候,香味一阵阵袭来,是那种特别浓郁的奇香。
用料
煎榴莲肉饼的做法
肉馅放入除葱花外的调料,搅打上劲,最后放入葱花
榴莲果肉压成茸,掺入肉馅中
双手沾满面粉,将肉馅团成圆形,轻轻按扁平
锅中油烧热,将肉饼在锅中煎熟即可
小贴士
贴士:1、放糖提鲜;2、拌馅有那股子的气味,要忍受一下,煎好后就变成奇香了;3、淀粉放一点就可以,300克肉馅不超过10克淀粉。